漿果的健康益處
1. 漿果中的多酚有助維護大腦健康,其中以藍莓和草莓最多。
2. 豐富的抗氧化劑花青素能助減肥。這種抗氧化劑被認為是能夠改變人體脂肪細胞的活性基因,體重較不易增加。
3. 含有維護眼睛健康的葉黃素,尤其是藍莓和小紅莓。
4. 含有抗癌化合物,包括鈣、葉酸、纖維,以及各種植物化學物質,可抗癌細胞的癌前病變。
5. 強大的抗氧化劑防止自由基損害身體,減緩老化過程,並可延壽。
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